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lunedì 30 marzo 2015

L’ARTE DEL DOLCE



GARA DI DOLCI 
DI PRIMAVERA 

Domenica 12 Aprile
Ore 17.30

LABORATORIO SCULPT

Via San Fabiano 27 Prato

L’evento si svolgerà all’interno di uno studio d’arte che per l’occasione si presenterà in una nuova veste con allestimenti originali.
Possono partecipare tutti gli amanti dei dolci (non professionisti) di ogni età che vorranno cimentarsi nella divertente avventura della competizione con ampia libertà di scelta sulla tipologia di dolce proponendo ricette inventate, originali, tradizionali o reinterpretate!

Il tema scelto per la gara è LA PRIMAVERA nella sua più totale interpretazione di colori, forme, odori e sapori!

Parola chiave è : stupire!!!!


SVOLGIMENTO DELLA GARA

I partecipanti dovranno presentarsi alle ore 17.30 con i dolci e registrarsi presso l’organizzazione, ogni dolce dovrà avere un titolo e sarà allestito un banchetto di esposizione.

Ogni partecipante esporrà la propria opera alla giuria: sarà particolarmente apprezzata l’originalità della presentazione e l’aspetto estetico della creazione, oltre naturalmente alla bontà della stessa!!

La giuria sarà composta da tre membri e sarà incaricata di assaggiare ed eleggere il dolce vincente.
Il loro operato e giudizio è insindacabile!!!!


MARCO
MASINI

DIEGO GERMÀN
ABAD

LEONARDO
BOSSIO
Docente di Arti bianche al laboratorio DOLCE LAB Prato

Cuoco presso il Ristorante Leonardo da Vinci cucina di Enrico Panero
EATALY Firenze

Scultore poliedrico, ha realizzato Sculture di Zucchero attualmente esposte a Palazzo Pitti


I dolci saranno valutati con voto da 1 a 10 secondo i seguenti parametri:
1 – aspetto estetico
2 – bontà
3 – originalità
L’ordine di assaggio sarà estratto a sorte.


PREMIAZIONE

Al termine della competizione sarà calcolato il totale dei punti
al vincitore andrà il PREMIO MASTERCAKE

Alle ore 19.30 ci sarà la cerimonia di premiazione e assaggio pubblico dei dolci!!!!
La giuria si riserva la facoltà di conferire premi speciali e menzioni di merito.

Ogni partecipante riceverà un attestato di partecipazione.

L’iscrizione alla gara è gratuita, per motivi organizzativi è consigliata la prenotazione via mail a silvia_grazzini@hotmail.com

l’evento è aperto al pubblico; si invitano i partecipanti e chiunque voglia assistere a portare qualcosa da bere per un brindisi finale…

Per ogni tipo di informazione contattare l’organizzatrice dell’Evento!!!
Silvia Grazzini
3470462811

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